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培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。就业方向①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅... [查看详情]
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