培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。就业方向①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅... [查看详情]